Este martes 9 alas 19:00 horas, en el Teatro Cine de Santa Úrsula, compartirán mesa médicos, economistas e ingenieros industriales y agrícolas
Dentro del programa de charlas y talleres organizados por el Ayuntamiento de Santa Úrsula dentro de la Semana de la Salud 2013, este martes 9 de abril a partir de las 19:00 horas, se sentarán ante la misma mesa y con una clara vocación conciliadora, diversos profesionales para debatir sobre salud desde diferentes perspectivas, en la sesión Salud Integral desde las Raíces. El objetivo es el de mostrar la diversidad de aspectos que confluyen cuando hablamos de salud, y como es posible articular modelos de desarrollo saludables personal y socialmente, desde una base sostenible y respetuosa con el medio. La sesión contará con la proyección del documental “Finca el Mato”, en el que se visionará la experiencia y resultados obtenidos trabajando con la permacultura en esta finca de Tacoronte, desde una visión integradora y armonizadora del ser humano con el medio. La producción ecológica y el trasfondo social que puede tener la explotación y comercialización ética de la misma, convierten a esta finca en un ejemplo de que otro modelo es posible, un modelo en el que no solo se cultivan papas y hortalizas, sino también valores.
El profesor e ingeniero técnico agrícola Beningno González Capote, el ingeniero industrial y experto en agroecología Guillermo Riestra, el profesor de economía aplicada de la Universidad de La Laguna Juan Sánchez García, y el médico y homeópata Paco Ortega, compartirán mesa junto al edil de bienestar social
Víctor Hernández Barroso.
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